イタリアンの内装を依頼する業者の選び方

イタリアンを開業する際に、店内の装飾にはイタリアの雰囲気を用いたモダンな印象にしたい所ですが、内装を依頼するのはどんな業者がいいのでしょうか。

飲食店内装の経験が多い業者

まずイタリアンの内装を依頼する際には、これまで数多くの飲食店の工事を手掛けてきた専門業者にお願いする事が必須です。

専門業者としては店舗内装を行う業者や、店舗デザインを手掛ける設計事務所などが挙げられ、いずれもこちらが希望する装飾や設備、予算などを元にして現実的な提案を受けられます。

その際に注意しておきたいのは、その業者が過去にイタリアンの店舗を手掛けた事があるかという点です。

各業者のホームページに掲載されている施工例をチェックしたり、実際にその業者が手掛けた店舗を聞いて、お客さんとして訪れてみるのも良いでしょう。

専門業者を選ぶ理由

イタリアンの内装を依頼するにあたり、店舗ではなく一般住宅の工事をメインにしている業者も多いので、場合によっては店舗内装の経験値が低い業者に当たってしまう事もあります。

素人から見ればどちらも同じ工事業者ですので、同レベルで工事を行うものと考えがちですが、やはり店舗と住宅では設計や工事内容にも雲泥の差があります。

例えば、客席へのテーブルの配置や動線ひとつ取っても、これまでの経験や知識が無ければ設計やレイアウトに反映できません。

そのため工事業者に依頼する際には、過去に多くの飲食店、特にイタリアンをたくさん手掛けたことがある業者を選ぶ事が重要です。

イタリアンの内装における盲点

またイタリアンの内装を依頼する際に、専門性が高い業者を選ばなくてはならない理由はもう1つあり、それはイタリア料理のメニューに秘密が隠されています。

イタリア料理のメニューの中にはニンニクを取り扱う物が多く、例えばパスタであればペペロンチーノや、野菜料理のバーニャ・カウダなどには、いずれもたっぷりニンニクが入っています。

実はイタリア本国ではニンニクはそれほど使わないのですが、日本ではニンニクが好まれているため、本国よりも多用される傾向があるのです。

特に女性の中には、臭いがあるためイタリア料理を避ける方もいますので、店舗側としてはニンニク臭を抑えるために空調設備を整えておく事が重要です。

こうした意外な盲点については、イタリアンの内装工事の経験が無い業者では分かるはずもなく、やはり経験が多い業者でなければ対応できません。

無料見積り申込み・資料請求はこちら!

24時間365日、いつでも見積り申込み・資料請求できます!<完全無料・全国対応>

  • 飲食店・美容室・クリニック等の実績多数!
  • 見積りからプラン提案まで、すべて無料です。
  • 最大3社~5社の見積り・提案を比較できます。
  • あなたの近くの業者が見積り(現地調査も無料)

店舗内装工事の見積もりを無料で比較

内装デザインの事例・お客様の声・見積書の事例

担当者

最新の見積り依頼

  • 2019年8月18日
    埼玉県さいたま市 サロン
  • 2019年8月17日
    東京都江東区 ゴルフスクール
  • 2019年8月17日
    神奈川県相模原市 アミューズメント施設
  • 2019年8月17日
    愛知県名古屋市 ホストクラブ
  • 2019年8月17日
    大阪府枚方市 美容室
  • 2019年8月15日
    千葉県君津市 健康サロン
  • 2019年8月14日
    神奈川県横浜市 剣道用具店
  • 2019年8月14日
    東京都羽村市 放課後デイサービス
  • 2019年8月13日
    兵庫県姫路市 整体院
  • 2019年8月13日
    東京都豊島区 しゃぶしゃぶ
  • 2019年8月13日
    東京都内(未定) 洋菓子製造
  • 2019年8月12日
    東京都北区 ラーメン屋
  • 2019年8月11日
    東京都新宿区 焼肉屋
  • 2019年8月10日
    東京都江戸川区 ヘアカラー
  • 2019年8月10日
    岡山県倉敷市 ドリンク店
  • 2019年8月10日
    大阪府堺市 中華料理
  • 2019年8月10日
    東京都板橋区 心療内科
  • 2019年8月10日
    岩手県岩手郡 ラーメン屋
  • 2019年8月10日
    愛知県大府市 フルーツパーラー
  • 2019年8月10日
    東京都世田谷区 ジム

無料見積り・資料請求

無料見積り・資料請求はこちら

このページの先頭へ