【66】 ミスをした時は正直に伝える

私も居酒屋でバイトしていたので分かりますが
オーダーミスはよくあることですよね^^
(本当はいけませんが^^ 苦笑)

混んでいる時にオーダーミスしてしまうと
どうしても提供が遅くなってしまいます。

お客様はオーダーミスなんて知りませんから
「遅いよ!」と呼ばれて怒られた時には
時すでに遅し、ということになってしまいます。

しかし、もしオーダーミスしてしまって
かなり提供が遅れると分かった時点で伝えれば
お客様も許してくれるのではないでしょうか?

少なくとも、私は許します^^
というか、そもそも遅れても怒りませんが^^

もし、許してくれないとしても
事前に伝えないよりも、怒りは少ないでしょう。

オーダーミスに限らず
人間ですから、誰でもミスはするものです。

勇気のいることかもしれませんが
ミスをした時はしっかりお伝えしましょう。

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担当者

野村 晃正

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