【46】 脇役を主役商品にする

脇役になっているものでも、華を持たせると
脇役が主役に代わることもあります。

ここはラーメン屋だけど、○○が美味しんだよ
ということもありますよね^^

サイドメニューが主役になることもあります。

あなたのお店で、お客様に美味しいと言われる
脇役のものはありませんか?

どうすれば、その脇役商品やサイドメニューを
主役に使うことができるでしょうか?

大きさを変える、色を変える、香りを変える
触感を変える、和風・洋風を変えるなど
いろいろアイデアを出してみてくださいね!

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  • 2020年7月10日
    東京都千代田区 レストラン
  • 2020年7月9日
    大阪府吹田市 整骨院
  • 2020年7月9日
    東京都荒川区 学習塾
  • 2020年7月9日
    大阪府東大阪市 カレー屋
  • 2020年7月9日
    神奈川県横浜市 焼肉屋
  • 2020年7月8日
    東京都武蔵野市 物販店
  • 2020年7月8日
    千葉県船橋市 美容室
  • 2020年7月8日
    福岡県福岡市 オフィス
  • 2020年7月8日
    東京都渋谷区 歯科クリニック
  • 2020年7月8日
    愛知県岩倉市 和食店
  • 2020年7月7日
    大阪府八尾市 弁当屋
  • 2020年7月7日
    栃木県栃木市 美容室
  • 2020年7月7日
    東京都豊島区 美容室
  • 2020年7月7日
    大阪府大阪市 居酒屋
  • 2020年7月6日
    岐阜県安八郡 美容室
  • 2020年7月6日
    東京都世田谷区 美容室
  • 2020年7月6日
    東京都世田谷区 パン屋
  • 2020年7月6日
    広島県福山市 中華料理店
  • 2020年7月6日
    東京都豊島区 カフェバー
  • 2020年7月6日
    福岡県福岡市 ランチカフェ

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