【46】 脇役を主役商品にする

脇役になっているものでも、華を持たせると
脇役が主役に代わることもあります。

ここはラーメン屋だけど、○○が美味しんだよ
ということもありますよね^^

サイドメニューが主役になることもあります。

あなたのお店で、お客様に美味しいと言われる
脇役のものはありませんか?

どうすれば、その脇役商品やサイドメニューを
主役に使うことができるでしょうか?

大きさを変える、色を変える、香りを変える
触感を変える、和風・洋風を変えるなど
いろいろアイデアを出してみてくださいね!

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  • 2019年8月18日
    埼玉県さいたま市 サロン
  • 2019年8月17日
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  • 2019年8月14日
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  • 2019年8月13日
    東京都内(未定) 洋菓子製造
  • 2019年8月12日
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    東京都江戸川区 ヘアカラー
  • 2019年8月10日
    岡山県倉敷市 ドリンク店
  • 2019年8月10日
    大阪府堺市 中華料理
  • 2019年8月10日
    東京都板橋区 心療内科
  • 2019年8月10日
    岩手県岩手郡 ラーメン屋
  • 2019年8月10日
    愛知県大府市 フルーツパーラー
  • 2019年8月10日
    東京都世田谷区 ジム

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