【38】 自分流の食べ方ができる商品を作る

お菓子では、よく自分流の食べ方がありますよね。

たとえば、きのこの山なら
チョコの部分だけ食べて、後で棒の部分を食べる
というような自分流がある方も多いのでは?

飲食店でも、ラーメン屋さんなどは
麺かた、油多めなどの自分流がありますよね。

私の大好きなラーメン屋の「一蘭」さんは
オーダー用紙まで用意しています^^

お客様が手を加える、アレンジ、量、固さなど
いろいろアイデアを出してみてくださいね!

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    東京都練馬区 居酒屋
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    静岡県焼津市 京料理

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