【17】 ネーミングを工夫する

商品のネーミングを工夫すると、味の変化などを
お客様に想像してもらうことができます。

ただのオムライスより、ふわとろオムライス
ただの豚骨ラーメンより、極上豚骨ラーメン。

たったひと言、ネーミングを工夫するだけで
料理に対する印象や価値観が変わります。

それほど商品名とは重要なものです。

もちろん、その商品名に負けないために
それ相応の味が必要になりますが^^

はじめは○○、あとから○○、変化すること
こだわっている点、商品の売りや特色など
いろいろアイデアを出してみてくださいね!

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