居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例51~53

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居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例51

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例51
物件名 我楽Dining ざっ喰 店舗坪数 20.2坪
場 所 東京都立川市 工事期間 23日
工事前の状態 スケルトン物件 工事後の業態 居酒屋

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例52

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例52
物件名 タヰヨウ酒場    
場 所 東京都品川区小山 工事後の業態 居酒屋

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例53

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例53
物件名 居酒屋酒房 頑 店舗坪数 34坪
場 所 宮城県古川市 工事期間 1ヶ月半
工事前の業態 内外装新装 工事後の業態 居酒屋

・団体予約型の居酒屋として、個室感がありつつ、宴会に合わせ間仕切が開放されるように設計しました。

・厨房から客席の様子が覗えるように、小窓等も設置。4名の従業員で対応できるように、配置を工夫しています。

・内装は白・黒・赤を基調にし、外観は町屋風に仕上げました。

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例54

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例54
物件名 居酒屋 たっちゃん 場 所 兵庫県伊丹市
工事前の業態 居抜き物件 工事後の業態 居酒屋

・居抜き物件をリフォームしました。

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例55

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例55
物件名 旬菜料理とおでん処 和 店舗坪数 10席
場 所 大阪府堺市 工事期間 22日間
工事前の状態 居抜き状態 工事後の業態 居酒屋

・垂れ壁がびしっときまって、メリハリのある空間です。

・外観は板張り&木ドア&大きい行燈&サインパネルで、壁面の照明は夜に効果を発揮します。

・厨房機器がおさまると狭く感じますが、打ち合わせ通り、最小限の動きで調理できるようになっています。

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例56

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例56
工事前の状態 イタリアン 工事後の業態 ホルモン屋
場 所 東京都中央区八丁堀

・サラリーマンの心に響く、昭和初期の雰囲気を意識しました。

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例57

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例57
場 所 広島県 工事後の業態 和風居酒屋

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例58

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例58
物件名 風の三十三 店舗坪数 39坪
場 所 東京都渋谷区 工事後の業態 創作料理

・大テーブル上に坪庭を表現しています。使用している木材・石材・レンガ・ガラス・布は、すべて中国で制作したものです。

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例59

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例59
物件名 雉の酒場    
場 所 岡山県岡山市北区 工事後の業態 居酒屋

・お店のカラーである、エンジを取り入れたカウンター。

・ダウンライトのボーダー、ダークブラウンの木目を使うことによって、静かな美を醸し出しています。

・ファザードの木部は、ナチュラルな色のダイノックシートで仕上げています。

・トイレのコーナー部分に、鏡面の木目で柔らかな間接照明を取り入れたオブジェ。

・人工大理石の洗面台に、扉を作って取り付けました。

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例60

居酒屋・焼き鳥屋・串焼き屋 内装デザイン事例60
物件名 炭火地鶏 まくら
場 所 大阪府大阪市 工事後の業態 地鶏焼鳥

・シャッター部分に壁を作り、正面を入口にしました。オーナー様が隠れ家的な店舗を希望されていたので、あえて開口部(窓など)は小さくしています。壁に格子を取り付けることで、壁面に変化が出て良い雰囲気です。

・土間に玉砂利を敷き詰め、踏むとジャリジャリと良い音がします。

・カウンター席は、椅子の足元を掘りごたつの様にするために、店内の床を50cmくらい上げました。

・カウンターベンチの裏には間接照明と横格子を取り付け、格子から漏れる明かりが足元を照らします。

・カウンターには、無垢の1枚板を使用しました。人工の板材ではこの雰囲気は出せず、やはり無垢材の1枚板には木の温かみを感じます。

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