和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例51~60

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和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例51

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例51
物件名 下町天丼 秋光    
場 所 東京都台東区浅草 工事後の業態 天ぷら屋

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例52

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例52
場 所 中国 上海市    
店舗の坪数 40坪 工事後の業態 創作和食

・全て豪華・重厚にするのではなく、淡い暖色系の照明で暖かく柔らかく、テーブルその他の木、壁、床の素材もより自然に近い風合いとし又あえて客席数も少なくする事で、近所の知り合いのおいしいお店で時間がゆっくり流れるようなそんなお店をイメ-ジしてみました。

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例53

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例53
物件名 嵐山 よしむら    
場 所 京都府京都市 工事後の業態 1F:きもの・和雑貨店 2F:蕎麦・甘味処

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例54

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例54
物件名 蕎麦処 多越
店舗坪数 14坪 工事前の状態 スケルトン
場 所 千葉県船橋市 工事後の業態 手打ち蕎麦

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例55

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例55
物件名 蛇の目鮨 場 所 東京都中央区人形町
店舗坪数 18坪 工事後の業態 寿司屋

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例56

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例56
場 所 東京都中央区人形町 工事後の業態 ふぐ料理店
店舗坪数 20坪    

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例57

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例57
場 所 千葉県千葉市中央区栄町 工事後の業態 天ぷら店
店舗坪数 15坪    

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例58

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例58
物件名 さかり寿司    
場 所 東京都千代田区神田神保町 工事後の業態 寿司屋

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例59

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例59
物件名 京橋 ちょぼや 店舗坪数 26坪
場 所 東京都中央区 工事期間 1ヶ月
工事前の状態 蕎麦屋 工事後の業態 京うどん・おばんさい

・京風の店構えで、京都の雰囲気を出すように意識しました。

・軒灯・特大の提灯・麻の暖簾が、瓦の軒や格子戸とマッチして雰囲気を出しています。

・内装は基本的に前テナントの居抜きですが、灰墨モルタルの床やカウンターなど、要所要所に手を入れました。

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例60

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例60
物件名 季節料理 みのり 店舗坪数 20坪
場 所 京都府京都市伏見区 工事期間 2週間
工事前の状態 京町屋を改装 工事後の業態 小料理屋

・1階はカウンターメインで、食事を楽しめる料理屋です。奥には庭があり、新たに個室を新築しました。

・今回は坪庭を眺めながら季節料理を楽しめるようにと、奥のバックヤード部分を解体して個室に改装しました。

・建具にこだわり、畳にこだわり、庭造作にこだわり 随所に職人技が光る店舗改装工事になりました。

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  • 2019年11月18日
    東京都武蔵野市 カフェ
  • 2019年11月18日
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    千葉県千葉市 ホテル
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    千葉県松戸市 ベトナム料理
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    東京都台東区 ゲーム場
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    埼玉県入間郡 トランクルーム
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    静岡県静岡市 京料理
  • 2019年11月16日
    兵庫県姫路市 バー
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    東京都中央区 カフェ
  • 2019年11月15日
    東京都新宿区 サロン
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    東京都文京区 ジム
  • 2019年11月15日
    東京都葛飾区 カフェ
  • 2019年11月15日
    京都府京都市 焼肉屋

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