和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例41~50

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和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例41

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例41
場 所 東京都港区芝浦 工事後の業態 寿司屋
店舗坪数 20.18坪    

・白と明るい木が、パッと店内を明るく演出しています。

・書道家が筆を執った看板や個室カウンターのタイル、漆喰調の壁など、細部のこだわりも大切にいたしました。

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例42

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例42
物件名 きあん 工事後の業態 水炊き専門店

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例43

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例43
物件名 いしい    
工事金額 500万円 場 所 福岡県福岡市中央区警固
工事期間 35日 店舗坪数 17坪
工事前の状態 スケルトン 工事後の業態 蕎麦屋

・目を惹くファサードをデザインしました。

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例44

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例44
物件名 山善    
工事金額 ¥5,250,000-(込) 店舗坪数 12.8坪
工事前の状態 既存店有り 全体改装 工事後の業態 割烹料理店

・厨房から直接料理を提供したい、厨房を広くしたいという要望がありましたので、座敷を無くしてカウンターとテーブル席を設け、座敷の分だけ厨房を広げました。

・カウンターは改装前のものをプレーナー処理して素地を出し、店内の色味をダークトーンに抑えて、カウンター上の料理が映えるように演出しました。

・割烹料理屋なので、外観も派手なデザインは避けて、ダークトーンのジョリパットで仕上げ、竹をアクセントに使用しました。

・厨房は、店舗の坪数が少ないこともあり動線は限られましたが、使い勝手がいいよう配慮し、収納スペースも棚板を使うことで解消しました。

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例45

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例45
場 所 東京都渋谷区渋谷 工事後の業態 定食屋
店舗坪数 12坪    

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例46

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例46
場 所 東京都中央区月島 工事後の業態 和食店
店舗坪数 12坪    

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例47

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例47
物件名 札幌 和食料理 店舗坪数 32坪
場 所 北海道札幌市 工事期間 4ヶ月
工事前の業態 スケルトン 工事後の業態 和食・うどん・蕎麦

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例48

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例48
場 所 東京都中央区銀座 工事後の業態 鮨店
店舗坪数 10坪    

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例49

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例49
場 所 東京都新宿区高田馬場 工事後の業態 小料理屋
店舗坪数 6坪    

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例50

和食店・寿司屋・うどん屋・蕎麦屋 内装デザイン事例50
場 所 東京都新宿区高田馬場    
店舗坪数 19坪 工事後の業態 豚肉料理専門店

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