飲食店に必要な設備の費用を削減する方法

飲食店の開業で避けては通れないのが設備の購入です。特に厨房機器などは費用がかさむので頭を悩ませるところです。

では、設備の購入費用を安くするために、中古やリースを利用することにメリットはあるのでしょうか?

中古の厨房機器を使う

中古の厨房機器を上手に利用すると、かなり初期投資を浮かせることができます。しかし、中古の厨房機器を購入する際には、注意すべきポイントがあるので覚えておきましょう。

それは、冷蔵庫には特に注意するということです。冷蔵庫というのは24時間フル稼働するため消耗が激しく、よく状態を確認しないと中古品を購入することによって修理費用などがかさみ、結果的に高く付くことになりかねません。

冷蔵庫はモーターを使っているので壊れやすく、要注意な設備となっています。どうしても中古を買うのであれば、どれくらいお店が保証期間をつけてくれるかで状態を判断しましょう。

一方、食器棚や作業台、またバットやボールなどの設備は中古でもほとんど消耗していないので、さびなどを確認して問題が無ければ購入しましょう。

リースの設備を使う

費用のかかる厨房機器も、リースを利用して安く揃えることもできます。

リースを利用するメリットは、なんと言っても初期投資を抑えられるということです。リースなら毎月の利用料を払っていくだけなので、最初に設備購入の費用を準備する必要がありません。

さらに、月々のリース利用料を経費として落としていくことができます。厨房機器を購入してしまうと固定資産税や保険料がかかってきますが、リースの場合はそれらの維持費がかからないのもメリットです。

そして、何かトラブルがあったときにメンテナンスやサポートが受けられるのもうれしいポイントです。定期点検や故障時の修理を無料で行ってくれるサービスがあるので、いざというときには便利です。

POSレジのリースもおすすめ

レジというのは小さな設備ですが、飲食店では経費をコントロールする上で大切な物です。また、近年多様化する支払い方法にマッチングさせる上でも大切です。

最近では、昔ながらのシンプルなレジでは無く、POSレジを採用する飲食店が増えています。リースタイプのPOSレジはすぐに導入できますし、あらゆる支払い形態に対応できるのも魅力です。

これらのポイントを踏まえながら、中古やリースの厨房機器を上手に利用することで、飲食店の開業の費用負担を少しでも和らげていきましょう。

無料見積り申込み・資料請求はこちら!

24時間365日、いつでも見積り申込み・資料請求できます!<完全無料・全国対応>

  • 飲食店・美容室・クリニック等の実績多数!
  • 見積りからプラン提案まで、すべて無料です。
  • 最大3社~5社の見積り・提案を比較できます。
  • あなたの近くの業者が見積り(現地調査も無料)

飲食店(店舗)内装工事見積り比較

内装デザインの事例・お客様の声・見積書の事例

担当者

最新の見積り依頼

  • 2018年7月14日
    東京都葛飾区 整体院
  • 2018年7月13日
    千葉県浦安市 事務所
  • 2018年7月12日
    兵庫県伊丹市 カフェ
  • 2018年7月12日
    東京都台東区 ネットカフェ
  • 2018年7月12日
    東京都新宿区 バー
  • 2018年7月12日
    東京都文京区 カフェ
  • 2018年7月11日
    東京都千代田区 厨房機器
  • 2018年7月11日
    神奈川県茅ヶ崎市 和食店
  • 2018年7月11日
    岐阜県関市 カフェ
  • 2018年7月10日
    東京都墨田区 無料案内所
  • 2018年7月10日
    東京都目黒区 鮨屋
  • 2018年7月10日
    東京都練馬区 美容室
  • 2018年7月9日
    大阪府守口市 蕎麦屋
  • 2018年7月9日
    東京都文京区 美容皮膚科
  • 2018年7月9日
    東京都渋谷区 レストラン
  • 2018年7月8日
    東京都東村山市 居酒屋
  • 2018年7月8日
    東京都武蔵野市 原状回復

無料見積り・資料請求

無料見積り・資料請求はこちら

このページの先頭へ