飲食店の人気デザイナーの選び方

飲食店の内装工事を行う際には、施主の方の要望に合わせて店舗のデザイン設計が行なわれるのですが、イメージから具体的な内装を組み立てるデザイナーには、主にどんな方が多いのでしょうか。

飲食店の内装工事のタイプ

まず飲食店の内装工事は、大きく分けるとデザイン設計と施工の2種類があり、この双方を1つの施工会社が行う場合と、デザイン設計を専門会社に依頼して施工については別会社を利用する場合があります。

まず、施工会社がデザイン設計も含め行う場合についてですが、勤務しているデザイナーは施主の方のイメージをしっかりと設計に落としこむ事ができ、安定したデザインを提示してくれます。

施工会社に勤めている方の場合は現場に精通している人がほとんどですので、現場との意思疎通もスムーズになり、デザイン通り寸分違わぬ施工が期待できます。

その一方で、デザイン設計の専門会社の場合は、施主の希望に沿った安定したデザインを手掛けるだけでなく、クリエイティブな要素を持つタイプの方も多く在籍しています。

やはりデザインをメインとしている会社ですので、施主の希望によっては、他ではなかなか見る事ができないような斬新さや目新しさを求める事もできます。

ただこうした勤務先ごとのタイプの違いについては、それぞれの社風により変わる場合もあります。

またデザイン設計と施工を同時に行なうか別に行なうかにより、様々なメリット・デメリットがありますので、幅広い観点からどこに依頼すべきか考えると良いでしょう。

人気デザイナーの選び方

続いて飲食店のデザイナーの中には、経験豊富でその道では名の知れた高い人気を誇る方も多いのですが、そうした中から自身の店舗をお願いしたい場合は、どのような選び方をすれば良いのでしょうか。

まずは、候補となる目ぼしい方の所属する会社や事務所のホームページにアクセスし、紹介されている建物や費用からすぐに相談できるか確認しておきましょう。

また、目あての方が実際にデザインした店舗に訪れて内部を細かく見ることも非常に重要で、ホームページで紹介された中からご自身の希望に近いデザインの店舗に訪れて、サービスを利用する中で確認しておきましょう。

このあたりは写真を見ただけでは分からない部分であり、やや遠方でも一度は訪れてご自身の目で確認しておくことが大切です。

また選び方を考えた時に相手方のスケジュールについても大きなポイトで、人気が高い方はすぐには依頼できないこともありますので、相手方のスケジュールとこちらの希望する日程のすり合わせができるかも重要です。

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