居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例1

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居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例1

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例1
物件名 風来坊 伏見店 店舗坪数 44坪
工事前の状態 スケルトン 新装工事 工事後の業態 居酒屋チェーン店

・和を基調としたデザインに仕上げました。

・全体的に明るめの配色を施し、壁はジョリパットで仕上げ木を多く使用しました。

・間接照明も取り入れ雰囲気をつくりました。

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例2

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例2
物件名 1人鍋 みうら 店舗坪数 50平米
場 所 大阪府大阪市 工事期間 28日間
工事前の状態 RC造3階+地下1階建てテナントビル 工事後の業態 1人鍋

・心理的に路面客が地下へ下りるという不安を解消するため、歩道からでも店内が見えるように窓をあけるようオーナー様からの提案がございました。

・落ち着いた隠れ家的空間を目指しました。

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例3

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例3
物件名 串焼 大助    
場 所 東京都港区 店舗坪数 17坪
工事前の状態 住宅 工事後の業態 串焼き

・1階で掃き出しの窓が有り、床のラインまで、既存ブロック塀の高さを撤去し店内を見渡せる様にし、建物の隙間に植栽(竹、トクサ)と間接照明で、お店を浮かび上がらせ効果を演出しました。

・オーナーがで焼き場に立ちコの字のカウンターでサービスをメインにレイアウトしてあります。

・テーブル席を2つ設け、10人確保(パーテー、団体)に対応しています。

・独立開業、長年串焼き屋で修業を重ね思いを創に、デザインコンセプトは大正ロマン、ステンドグラスの照明器具(スタンド、ブラケット)を設置し演出しています。

・檜のカウンター、壁の左官、わら聚落で和の表情、他の木部は染色で洋の表情、シンプルな空間を演出しております、大門の近くの住宅から飲食店への変更です。

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例4

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例4
物件名 酒処 五泉 店舗坪数 9坪
場 所 宮城県仙台市 工事期間 20日間
工事前の業態 内外装新装 工事後の業態 焼鳥屋

・外観は瓦屋根や無垢材を使った入口看板、袖看板、内装はカウンターには1枚板を使うなど温かみを感じさせるつくりに。

・細部まで施主様のこだわりを形に表現。

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例5

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例5
物件名 居酒屋酒房 頑 店舗坪数 34坪
場 所 宮城県古川市 工事期間 1ヶ月半
工事前の業態 内外装新装 工事後の業態 居酒屋

・団体予約型の居酒屋として、個室感があり宴会に合わせ間仕切が開放されるよう設計。

・厨房から客席の様子が覗える様小窓等も設置。全て4名の従業員で対応できるように配置を工夫。

・内装は、白・黒・赤を基調に外観は町屋風の仕上げ。

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例6

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例6
物件名 江ど間 店舗坪数 18坪
場 所 東京都目黒区 工事後の業態 江戸野菜居酒屋

・お話を進めて行く中で、真正面から江戸の食材、東京近郊で手に入る野菜や酒、調味料を用いることで健康維持、地球環境に貢献するお店を作って行きたい。熱い思いが伝わってきました。

・一件目が居抜き店、今回は、お施主様が探し当てた理想のロケーションでスタート。目黒駅から離れたマンション、ビル街の隠れ家のたたずまい、江戸の風の板張りを間接照明で演出。

・店内奥から、土間のテーマで沓脱石から板張りの床迄400mm上がっています、厨房カウンター以外はスケルトンで黒の塗装で仕上げてあります。

・入って直の縦格子、店内カウンター席をを格子越しに見せています。入口からカウンター席、テーブル席の眺めですが、土間からは、高い視線になります。

・「江ど間」の「江戸」、「土間」のコンセプトをいかに表現していくか。第一が靴を脱いで土間から客席へ、隠れ家的江戸の外装のデザイン、お施主様とのやり取りの中でお互い満足するデザインができ上がりました。

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例7

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例7
物件名 七厘屋 おかげさん
工事金額 ¥5,000,000- 店舗坪数 25坪
工事期間 30日 工事後の業態 炭火居酒屋

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例8

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例8
物件名 ゆうまん    

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例9

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例9
物件名 韓味屋 とっぽっき

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例10

居酒屋・焼鳥・串焼き 内装工事の施工例10
物件名 炭火串焼き いろどりや

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